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求人情報

株式会社ファミリーマート

【商品本部】商品MD(パティシエ経験者)

職務内容

ファミリーマートの商品MD(デザート)の役割は、お客様の日常にちょっとした楽しみをお届けし、事業の成長を支えていくことです。
今回の募集では、あなたの技術とアイデアで、その楽しみをもっと豊かにしていただければと思っています。
具体的には、以下のような業務をお任せします。

・新商品の企画・開発:
市場の流行やお客様の声を深く掘り下げ、「次にどんなデザートが求められるか」を自ら考え、企画します。パティシエとしての感性と技術を活かし、ゼロからコンセプトを生み出してください。

・商品化プロセスの推進:
専門店品質のレシピを、大量生産向けにアレンジする「職人としての腕」を活かしてください。おいしさや見た目だけでなく、コストや製造効率も考慮しながら、メーカーさんと協力して商品を完成させます。

・販売計画の立案:
商品がお店に並び、お客様の手に届くまでのすべてのプロセスをリードする責任者として、販売計画や需給調整、販促企画までをマネジメントします。

<配属想定部門>
商品本部 スイーツ部

<担当カテゴリー>
デザート 

応募要件

【必須(MUST)】
・パティシエまたは外食業界でのデザートレシピ開発経験をお持ちの方
・新たなレシピやアイデアを自ら生み出した経験がある方

【歓迎(WANT)】
・専門店のレシピを大量生産向けにアレンジする技術力がある方
・食への探求心、好奇心、こだわりを持ち、常にインプットを怠らない方
・世の中のトレンドに敏感で、それを商品に落とし込むことができる方 

年収

<給与>
月給 27万6000円
<給与備考>
月給:基本給27万6000円~ 43万円 +各種手当+賞与年2回

【想定年収】
550万円~800万円/年
【想定年収補足】
経験・能力・スキルを考慮し当社規定に準じて決定

<昇給・賞与>
■昇給:年1回
■賞与:年2回 

雇用形態

正社員 

ウィンスリーより

企業名

株式会社ファミリーマート

募集職種

【商品本部】商品MD(パティシエ経験者) 

資本金

16,659百万円 

設立年月日

1981年9月1日 

所在地

東京都港区芝浦三丁目1番21号 

受動喫煙防止措置

受動喫煙対策:あり(屋内禁煙) 

その他備考

 

求人ID

39374

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